Redis的持久机制有两种，第一种是快照，第二种是AOF日志。
快照是一次全量备份，AOF日志是连续的增量备份。快照是内存数据的二进制序列化形式，在存储上非常紧凑，而AOF日志记录的是内存数据修改的指令记录文本。AOF日志在长期的运行过程中会变得无比庞大，数据库重启时需要加载AOF日志进行指令重放，这个时间就会无比漫长，所以需要定期进行AOF重写，给AOF日志进行瘦身。
快照：
Redis使用操作系统的多进程COW（Copy on Write）机制来实现快照持久化。
Redis在持久化时会调用glibc的函数fork产生一个子进程，快照持久化完全交给子进程来处理，父进程继续处理客户端请求。子进程刚刚产生时，它和父进程共享内存里面的代码段和数据段。这时你可以把父子进程想象成一个连体婴儿，它们在共享身体。这是Linux操作系统的机制，为了节约内存资源，所以尽可能让他们共享起来。在进程分离的一瞬间，内存的增长几乎没有明显变化。
子进程做数据持久化，不会修改现有的内存数据结构，它只是对数据结构进行遍历读取，然后序列化写到磁盘中。但是父进程不一样，它必须持续服务客户端请求，然后对内存数据结构进行不间断的修改。
这个时候就会使用操作系统的COW机制来尽心数据段页面的分离。数据段是由很多操作系统的页面（Page）组合而成，当父进程对其中一个页面的数据进行修改时，会将被共享的页面复制一份分离出来，然后对这个复制的页面进行修改。这是子进程相应的页面是没有变化的，还是进程产生时那一瞬间的数据。
随着父进程修改操作的持续进行，越来越多的共享页面被分离出来，内存就会持续增长，但是也不会超过原有数据内存的2倍大小。另外，Redis实例里冷数据占的比例往往是比较高的，所以很少会出现所有的页面都被分离的情况，被分离的往往只有其中一部分农业面。每个页面的大小只有4KB，一个Redis实例里面一般都会有成千上万个页面。
子进程因为数据没有变化，它能看到的内存里的数据在进程产生的一瞬间就凝固了，再也不会改变，这也是为什么Redis的持久化叫“快照”的原因。接下来子进程就可以非常安心地遍历数据，进行序列化写磁盘了。
AOF：
AOF日志存储的是Redis服务器的顺序指令序列，AOF日志只记录对内存进行修改的指令记录。
Redis会在接收到客户端修改指令后，进行参数校验、逻辑处理，如果没问题，就立即将该指令文本存储到AOF日志中，也就是说，先执行指令才将日志存盘。这点不同于leveldb、hbase等存储引擎，它们都是先存储日志再做逻辑处理。
Redis在长期运行的过程中，AOF的日志会越来越长。如果实例宕机重启，重放整个AOF日志会非常耗时，导致Redis长时间无法对外提供服务，所以需要对AOF日志瘦身。
Redis提供了bgrewriteaof指令用于对AOF日志进行瘦身，其原理就是开辟一个子进程对内存进行遍历，转换成一系列Redis的操作指令，序列化到一个新的AOF日志文件中。序列化完毕后再将操作期间发生的增量AOF日志追加到这个新的AOF日志文件中，追加完毕后就立即替代旧的AOF日志文件了，瘦身工作就完成了。
Linux的glibc提供了fsync(int fd)函数可以将制定文件的内容强制从内核缓存刷到磁盘。只要Redis进程实时调用fsync函数就可以保证AOF日志不丢失。但是fsync是一个磁盘IO操作，它很慢！如果Redis执行一条指令就要fsync一次，那么Redis高新更能的地位就不保了。
所以在生产环境的服务器中，Redis通常是每隔1s左右执行一次fsync操作，这个1s的周期是可以配置的。这是在数据安全性和性能之间做的一个折中，在保持高新更能的同时，尽可能使数据少丢失。
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