作为一名互联网行业的技术工作者，深切感受到35岁带来的职业焦虑，归根结底是对安全感的缺失。
两年前，萌生了开设一家餐饮店的想法。初衷很简单：父母尚年轻，有劳动力，可以成为创业的起点。计划由母亲先打理店铺，随后妻子加入，共同推动店铺的合规化和推广。待客户基础稳固后，自己再全身心投入，将副业转变为主业。
最近与同事聊起此事，我发现虽然思路已经很清晰，但缺乏实际行动。因为作为计划中重要力量的母亲，在实际操作时并没有表现出强烈的意愿，这让我逐渐放弃了这个计划。通过这次闲聊，我想记录一下当初想要实施的原因，并分析一下最终放弃的原因。
起初，设想开设一家以健康、清淡、养生、休闲为主题的小店。以下是制定这个计划的初衷：
- 初始资金有限，缺乏储备金，在抵御风险方面的能力相对较弱。
- 餐饮业的门槛相对较低，即便在竞争激烈的市场中，推出基础产品也有望吸引初期客户。
- 不能立即离职，只能依靠母亲作为初期的主要劳动力。
- 中老年人市场潜力巨大，许多老人子女不在身边，他们虽然习惯在家做饭，但也渴望有一个社交场所。例如，在四川的露天麻将馆中可以看到很多老年人，数量远超年轻人。此外，小区里老年业主摆摊售卖的手工水饺和凉菜也非常受欢迎。
- 广场舞的参与者日益增多，年轻人的加入更是为这一活动注入了新的活力。随着广场舞的普及和商业潜力的逐渐显现，预计未来将有专门的时间与地点被设定为广场舞的专属舞台。尽管老年人在晚上应避免过量进食，但活动后适量的能量补充对于他们来说至关重要，特别是在寒冷的冬季，以保持身体的活力和温暖。
- 年轻人越来越注重健康，开始减少油腻和辛辣食品的摄入。
- 年轻人在做饭方面面临诸多障碍，包括不知如何烹饪、做饭耗时较长、时间分配困难、合租或家庭分工不平衡，以及确实没有足够的时间来做饭；因此，他们更习惯于点外卖和外出就餐。
- 中老年人的劳动力尚未得到充分地利用。目前，我们更多地考虑如何让老年人家庭拿出资金，或者仅仅把他们作为获取各种补贴的对象。实际上，中老年人有许多自己的优势。例如，之前在一个论坛上看到的例子，让老年人从事刺绣工作，然后将手工刺绣作为高端产品销往欧洲及富裕阶层。可能会有人疑问为何不优先考虑年轻人就业，认为并非所有工作都适合年轻人。年轻人需要承担家庭责任，社会的发展也会越来越接地气，不会一味追求高端和表面的东西，而是寻求平衡，避免形成两个极端而中空的状态。
基于这些考量，我构想了一家提供多样化健康饮食的小店，菜单包括：清晨的粥搭配精致小菜，中午的粥与滋补的中药糖水以及营养丰富的杂粮饼，晚上的粥与各式饼和小吃，以及宵夜时段的中药糖水。尽管这个计划已经酝酿了很长时间，却迟迟未能付诸实践。接下来，我将简要探讨导致这一情况的原因。
- 生活基本自足
在物质层面，已不再为食物而忧虑，生活条件得到了显著的提升。尽管对于那些衡量幸福感或幸福指数的问题抱有怀疑，但不可否认，基本生存状况已经大为改善。
然而，如果选择自己开店，就意味着要承担额外的压力和精力投入。这种额外的负担可能会导致个人的创业意愿降低。毕竟，每个人都希望为自己而活，不能像机器一样不停地运转。
- 职场固化的思维
在职场上，我们往往被限制在固定的工作模式中，即便在小公司中需要身兼数职，也难以全面掌握工作的各个方面。我们可能缺乏直接面向客户销售产品的经验，或者在产品规划和生产方面存在知识上的不足。
这种环境培养了我们严谨的思维方式和对专业精神的追求。但当面临新的执行任务时，往往感到自己准备不足，这种心理上的不足感导致了犹豫和胆怯。加之，教育体系往往以考试为导向，习惯于为了考试而学习，从小也被教导要保持谦逊，常常在开始任何事情之前先进行自我批评。
因此，需要跳出这种思维模式，向成功人士看齐。正如一句常言所说：“通常敢于拼搏的，都是那些在学习初期就能脱颖而出、不按常规行事的人。”这也是为什么白手起家的企业家和家族企业的领导者，在行为风格上存在一定的差异。前者更倾向于将员工视为X型（工具性角色，强调利用资源），而后者则更倾向于将员工视为Y型（合作性角色，更慎重对待资源）。当然，当企业达到一定规模后，这两种模式都会趋于一致，即基于合同关系进行管理。
- 困难的变现
不为变现的项目就如同慈善机构，想要变现却苦于找不到出路。比如，可能会认为所提供的产品没有什么独特之处，市面上有很多同类竞品，难以找到独特的产品价值。又比如，虽然提供了很多较小的服务，但不敢去收费，担心一旦收费就会失去客户。
我认为这是一种不自信的心理状态，自己经常会提到伪创新的概念，很多技术性产品都是从国外引进的，这些产品在国外被发明或发现，但并没有得到广泛应用。比如可充电公路、折叠屏、透明屏、空气成像等这些高新技术，都是因为成本过高或技术缺陷等原因而未能普及。
这就是自己陷入了这种不自信的心理状态。我们要学习的是二维码的应用，这是国人推广成功的案例，取得了巨大的成功，如今很多国外的免税店都已经支持二维码支付。整个发展过程就像是“抄作业”，是从复制到创新的过程。
因此，要敢于定价，而且是定明确的价格。“工资是工资，投资是投资，这两者不能混为一谈。”
- 是否乐意投入
坦白说，发现自己越来越难以明确地说出自己真正热爱的事物。可能所谓的“喜欢”，仅仅是瘫坐在沙发上，漫无目的地滑动手机，观看那些令人发笑却又不知所云的短视频。看似每个视频只占用了两分钟，但累积起来，时间却悄然流逝，转眼间一个小时就过去了。
相反，如果是上班，就会想时间怎么还没到下班，离下班还有60分钟。这种对比揭示了一个深刻的真理：当我们对某件事充满热情时，更愿意全身心地投入，不计辛劳地去学习和实践。
在服务客户时，这种“乐在其中”的态度尤为重要。因为只有当我们真正享受自己所做的事情时，我们才能提供卓越的服务，并且愿意为之不断投资和创新，期待着最终的回报。
- 容易专业化，同行血战
在同一个行业中，我们往往面对相同的客户群体。许多人的第一反应是分析竞争对手的优势所在，然后尝试模仿他们的做法。然而，一旦我们开始模仿，就可能陷入被动，失去了自己的特色和创新能力。
以餐饮业为例，海底捞以其卓越的服务而闻名，而巴奴则专注于将毛肚这一菜品做到极致。这两家公司通过各自的特色和优势，不仅在市场上赢得了一席之地，还实现了互利共赢的局面。这种同行之间相互尊重、合作共赢的态度，为整个行业树立了积极的典范。
- 不敢舍命投入
面对种种考量，并没有勇气做出那种不顾一切的全身心投入。这种谨慎的态度本身无可厚非，但在当前竞争激烈、资源紧张的环境下，它可能会限制我们的发展和创新。生活在一个充满挑战的时代，“卷”已成为常态，资源的稀缺也使得每一步决策都显得尤为重要。
在这样的背景下，不敢全力以赴可能意味着错失机遇。但同时，必须认识到，谨慎并非全无益处，它让我们在行动前深思熟虑，避免盲目冒险。关键在于找到平衡点，既要有勇气追求目标，又要有智慧规避不必要的风险。
- 渴望一举成名
梦想着一举成名，希望能够迅速实现目标。然而，现实是，每一个成就都是一个逐步积累的过程。在这条道路上，不可避免地会遇到各种挑战和障碍，这些困难有时会消磨我们的耐心，甚至让我们情绪失控。
这种对一次性成功的渴望，虽然体现了对成果的热切期望，但也可能带来不必要的压力和失望。需要认识到，成功往往需要时间的沉淀和不懈地努力。
总结而言：迈出第一步是发现问题的关键所在，问题的出现本身便是通往下一阶段的催化剂。只有通过实际行动，我们才能揭示隐藏的障碍，并借此机会推动自己向前发展。
